Há tanto escrito sobre Dieta Low Carb que pode ser muito confuso. Infelizmente, a maioria de nós ainda associa a palavra Dieta Low Carb em termos negativos, já que a maior parte do material é sobre perda de peso e restrição calórica.
Desejo delinear vários programas de alimentação saudável que proporcionem equilíbrio e energia e ao mesmo tempo que consigam atingir o seu objetivo e emagrecer. Eu realmente acredito que a palavra Dieta Low Carb deve ser mudada para plano alimentar. Existem muitos planos alimentares que você pode facilmente escolher o plano ideal para atingir seus objetivos.
O terapeuta nutricional concorda que um plano alimentar consistindo de alimentos frescos não refinados e levemente cozidos que ajudam a preservar a quantidade máxima de nutrientes é o melhor para a saúde geral. No entanto, em sua primeira consulta, você pode prescrever uma Dieta Low Carb hipoalergênica como uma ferramenta de diagnóstico a ser usada nas primeiras duas semanas de um regime de terapia nutricional.
A Dieta Low Carb HIPOALERGÊNICA: exclui os quatro alimentos básicos associados aos sintomas alérgicos (trigo e glúten, laticínios, ovos e fermento). Outros alimentos Dieta Low Carbary que podem causar estresse no sistema digestivo incluem chá, café, chocolate, açúcar, sal, álcool, gorduras saturadas, carnes vermelhas e corantes alimentares artificiais e aditivos. Essa Dieta Low Carb deve, é claro, estar sob orientação profissional e de forma alguma obrigatória.
LIMPANDO a Dieta Low Carb: muitas vezes à base de alimentos crus, seu objetivo é remover o excesso de acidez do tecido, muitas vezes causado pelo consumo a longo prazo de muita proteína, para corrigir o equilíbrio de sódio / potássio e para promover a respiração e oxigenação celular, e para ajudar a descongestionar o fígado e liberar resíduos tóxicos.
A proteína quando metabolizada pelo corpo deixa um resíduo ácido, que pode se acumular e causar danos aos tecidos e articulações. Pode levar ao desenvolvimento de doenças degenerativas, como artrite e câncer; essas doenças freqüentemente exibem alta acidez do tecido. Como frutas e vegetais deixam resíduos alcalinos após serem metabolizados, a limpeza da Dieta Low Carb concentra-se principalmente nesses resíduos.
Durante os primeiros dez dias a duas semanas, esse tipo de Dieta Low Carb se concentra principalmente em alimentos crus. Alguns vegetais cozidos no vapor podem ser adicionados e um pouco de arroz integral e leguminosas. A Dieta Low Carb tem poucas calorias, pois foi projetada para quebrar os depósitos de gordura no fígado. As gorduras corporais são decompostas para liberar a energia armazenada. Você deve ter cuidado para não reduzir muito a ingestão de calorias.
MACROBIÓTICO Dieta Low Carb: traduzido aproximadamente, a palavra macrobiótica significa vida ‘grande’ e o Dieta Low Carb foi fundado no princípio de que alimentos saudáveis ajudariam a promover a boa saúde e longevidade. Este sistema é centrado no consumo de grãos inteiros e as proporções básicas de cada tipo de alimento ingerido nesta Dieta Low Carb são as seguintes:
Grãos 50-60%
Sopa 5-10%
Vegetais 20-30%
Feijão e algas marinhas 5-10%
Peixe, sementes, nozes e frutas 5% 3-4 vezes por semana.
Pelo menos dois grãos são usados todos os dias com cada refeição. Um mínimo de seis tipos de vegetais com uma porção de leguminosas é ingerido diariamente. Peixes e frutas restritos de três a quatro vezes por semana.
O SISTEMA HAY: comida combinando Dieta Low Carb: Nomeada em homenagem ao Dr. William Hay, esta Dieta Low Carb foi promovida como muito popular e eficaz para Dieta Low Carb e problemas digestivos. Baseado no princípio de não misturar proteínas e carboidratos na mesma refeição.
Alimentos protéicos: Carne, ovas de peixe, peixe, laticínios, nozes e soja podem ser consumidos com:
Todos os vegetais, exceto batatas e alcachofras
Frutos neutros e subácidos, por ex. morangos, framboesas, ameixas, manga, abacaxi, maçãs, peras e pêssegos.
Alimentos com carboidratos: todos os grãos e leguminosas, exceto soja com:
Todos os vegetais
Frutas doces como bananas, uvas e frutas secas
Alimentos neutros.
Alimentos neutros, que podem ser consumidos com proteínas ou carboidratos, são:
Todos os vegetais, exceto batatas e alcachofras,
Sementes e nozes,
Ervas e especiarias, germe de trigo,
Gorduras, óleos e gemas de ovo,
Mel, xarope de bordo, melaço e passas,
Bebidas alcoólicas.
Em termos de saúde, o Hay System quando seguido adequadamente em um plano alimentar extremamente nutritivo. Farinha branca, arroz branco e açúcar não estão incluídos.
VEGETARIANISMO: O homem da Idade da Pedra originalmente comia frutas, frutos, sementes e plantas. Somente quando a população começou a aumentar que o homem passou a caçar animais selvagens e peixes para complementar sua Dieta Low Carb. A carne que compramos hoje é geralmente produzida em massa, rica em gorduras e colesterol e contém muitos produtos químicos, incluindo antibióticos, pesticidas e hormônios femininos. O peixe também é suspeito devido ao aumento da poluição dos nossos mares.
No entanto, uma Dieta Low Carb vegetariana nem sempre é uma Dieta Low Carb saudável, uma das razões é que a carne é frequentemente substituída por produtos lácteos que contêm alto teor de gordura e são formadores de ácido. Um Dieta Low Carb VEGAN evita todos os alimentos de origem animal, incluindo produtos de origem animal, como leite, laticínios e ovos. Estudos revelaram que condições como artrite, asma e psoríase melhoraram. O sistema imunológico funciona melhor com o aumento da atividade dos glóbulos brancos, os níveis de gordura saturada caem. A Dieta Low Carb não contém hormônios ou antibióticos. Um dos perigos desse tipo de Dieta Low Carb é que os níveis de proteína podem ser inadequados.
O corpo precisa de proteínas para construir e reparar o tecido muscular e formar células. As enzimas são feitas de proteínas e as proteínas são uma parte vital da hemoglobina. Anticorpos, hormônios, adrenalina e insulina são parcialmente feitos de minha proteína.
BAIXA DE CARBOIDRATO Dieta Low Carb: Estes são tratamentos de último recurso para obesos graves e não são recomendados. Privando o corpo de carboidratos, ele terá que transformar proteínas em energia. O baixo teor de carboidratos pode levar à acidose, desidratação, perda de tecido magro, função renal prejudicada devido ao acúmulo de produtos residuais da quebra do tecido corporal são apenas algumas das complicações que podem ocorrer ao seguir este regime.
Se for necessário adotá-lo, ele é considerado um Dieta Low Carb único, para ser usado apenas em casos muito especiais.
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